Kenapa namanya gitu? Karena resep ini tidak sengaja muncul saat otak sedang benar-benar frustasi. Bagi orang yang seleranya cocok dengan resep ini, paling bosen anda makan sampai 3 hari. Selamat mencoba dan turuti resep aslinya.
Bahan - bahan :
200 gr tahu kuning (saya pakai Tahu Mang Oyo, tukang tahu yang lewat pake motor di depan rumah saya. Anda ga kenal? Saya ga nanya)
2 butir bawang putih
20 gr soun/bihun sesuai selera, diseduh, tiriskan
1 batang wortel, potong dadu kecil, jangan dipake ular tangga.
200 gram kornet sapi
Garam secukupnya, kalau kebanyakan nanti dipecat jadi anak
Gula secukupnya pengganti vetsin,
Merica putih secukupnya
Cara membuat :
1. Bismilah dulu.
2. Baca Al-Fatihah 1 x.
3. Tamatin juz amma.
4. Kukus tahu selama 10 menit. Angkat, hancurkan. Atau bisa juga langsung dihancurkan dengan foodprocessor bersama bawang putih, soun dan wortel. Anda ga punya foodprocessor? Pakai blender kecil juga boleh. Anda ngga punya keduanya? Ulek aja di cobekan. Anda ngga punya semuanya? Miskin banget..
5. Bentuk 1 sdm adonan tahu menjadi bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.
6. Isi kornet ditengah tumpukan pipihan tahu. Kukus hingga matang.
7. Sajikan. Mau digoreng lagi boleh, dicelupin putih telur&tepung roti terus dijadiin schnitzel boleh, kumaha kamu weh yang penting jangan prustasi lagi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar